Chế tạo máy sấy lạnh, Sấy chân không.v.v….

Sấy thăng hoa là quá trình sấy mà trong đó chất liệu không chỉ được sấy khô mà còn giữ được hương vị, màu sắc và các chất dinh dưỡng ban đầu một cách tối đa. Quá trình này thường được áp dụng trong ngành thực phẩm, đặc biệt là trong việc chế biến các loại thực phẩm như trái cây, rau củ, thảo mộc và thậm chí là hoa quả.

Quá trình sấy thăng hoa thường sử dụng các phương pháp sấy kỹ thuật cao để loại bỏ nước một cách hiệu quả mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Quá trình sấy thăng hoa đòi hỏi kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật sấy, cũng như việc sử dụng thiết bị và công nghệ phù hợp. Sản phẩm sau khi được sấy thăng hoa thường có thể được bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên và chất lượng tốt.